PORTFOLIO
UNSER PORTFOLIO
Unsere Leidenschaft für Pasta spiegelt sich in jedem unserer Produkte wider.
Gefüllte Teigwaren
Von traditionellen Tortellini über Tortelloni bis hin zu Cappelletti – jedes Stück ist ein kleines Kunstwerk, das mit Liebe und Hingabe geschaffen wurde. Ob Sie sich für eine klassische Zubereitung mit einer leichten Sauce entscheiden oder kreative Rezepte erkunden möchten, unsere gefüllten Teigwaren sind vielseitig und passen zu jedem Anlass.
Teigwaren
Entdecken Sie unsere Auswahl an traditionellen Teigwaren für Ihren Gastronomiebetrieb! Von klassischen Orecchiette bis hin zu Strozzapreti bieten wir eine Vielfalt an Formen und Sorten, die perfekt zu einer Vielzahl von Saucen und Zubereitungen passen.
Kartoffel
Gnocchi
Unsere Gnocchi werden sorgfältig geformt und behalten dabei ihre rustikale Textur. Ob in einer einfachen Butter-Salbei-Sauce oder als Begleitung zu Ihren liebsten Saucen – unsere Kartoffel-Gnocchi sind vielseitig und bringen eine köstliche Note zu jedem Teller.
Tortellini
Unsere Tortellini sind kleine Meisterwerke der Pasta-Herstellung. Die gefüllten Teigtaschen sind kunstvoll geformt und gefüllt. Die Füllung unserer Tortellini besteht aus traditioneller Mortadella. Wir legen Wert auf Qualität und verwenden traditionelle Rezepturen, um sicherzustellen, dass jede Portion den authentischen Geschmack Italiens einfängt.
Cappelletti
Diese traditionell gefertigten, gefüllten Teigtaschen sind kunstvoll geformt und gefüllt. Diese kleinen Köstlichkeiten sind vielseitig einsetzbar, sei es in einer köstlichen Brühe, einer cremigen Sauce oder einfach mit Olivenöl und frischen Kräutern.
Tortelloni
Diese kunstvoll geformten und gefüllten Teigtaschen sind ein wahrer Genuss. Unsere Tortelloni bieten eine Vielzahl von Füllungen, die von delikatem Käse, verfeinert mit einer Vielzahl von Gemüsesorten, bis hin zu herzhaften Fleischfüllungen reichen.
Sacchetti
Unsere Sacchetti sind kleine Meisterwerke der Pasta-Herstellung. Entdecken Sie unsere hochwertigen Sacchetti für Ihren Gastronomiebetrieb! Diese handgefertigten Teigtaschen sind eine Bereicherung für jede Speisekarte. Gefüllt mit einer Vielzahl von exquisiten Zutaten wie cremigem Käse, frischen Kräutern und herzhaftem Fleisch.
Orecchiette
Diese gefertigten Pastaohren sind eine herausragende Ergänzung für jede Speisekarte. Mit ihrer charakteristischen Form und einzigartigen Textur fangen sie Saucen perfekt ein. Unsere Orecchiette werden aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt und behalten auch nach dem Kochen ihre bekannte Konsistenz bei.
Strozzapreti
Mit ihrer einzigartigen, gedrehten Form und leicht rauen Oberfläche erfassen sie Saucen perfekt und bieten ein authentisches Geschmackserlebnis. Unsere Strozzapreti werden aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt und behalten auch nach dem Kochen ihre perfekte Konsistenz bei.
